Ζύμη για κρέπες

Ζύμη για κρέπες

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

8-10 κομμάτια

ΥΛΙΚΑ
100γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 πρέζα αλάτι

1 αβγό

300γρ. γάλα

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με σύρμα και αφήνουμε 30 λεπτά να δέσει. Αν θέλουμε να κάνουμε γλυκές κρέπες μπορούμε να προσθέσουμε 1 βανίλια και ½ κουταλάκι του γλυκού amarreto.