Παρασκευή, 3 Ιουνίου 2011

Ζύμη για κρέπες


Ζύμη για κρέπες


Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
8-10 κομμάτια

ΥΛΙΚΑ
100γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα αλάτι
1 αβγό
300γρ. γάλα

Εκτέλεση
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί με σύρμα και αφήνουμε 30 λεπτά να δέσει. Αν θέλουμε να κάνουμε γλυκές κρέπες μπορούμε να προσθέσουμε 1 βανίλια και ½ κουταλάκι του γλυκού amarreto.