Σάββατο, 2 Ιουνίου 2012

Τούρτα σοκολατένια με μπισκότα Oreo





Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά
Για 16 μερίδες






Υλικά
3 παντεσπάνια σοκολατένια
4 κούπες κρέμα φυτική για γλυκά
1 βανίλια
16 μπισκότα μεγάλα oreo, γεμιστά
1 πακέτο mini oreo, για τη διακόσμηση


Εκτέλεση

Αλέστε τα 16 oreo μπισκότα σε σκόνη. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με την βανίλια, μέχρι να πήξει και να γίνει σαντιγί. Ανακατέψτε απαλά στη σαντιγί τα χτυπημένα μπισκότα.
Τοποθετήστε το ένα παντεσπάνι σε πιατέλα και απλώστε το 1/3 της κρέμας. Καλύψτε με το δεύτερο παντεσπάνι, και απλώστε το άλλο 1/3 της κρέμας. Τοποθετήστε τέλος το τρίτο παντεσπάνι και τελειώστε με την υπόλοιπη κρέμα.
Βάλτε την τούρτα στο ψυγείο να παγώσει για 1 ώρα το λιγότερο. Στολίστε την επιφάνεια με τα mini oreo και σερβίρετε.



Πηγή: Περιοδικό«Real Food»