Ετικέτες
- ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΑ (28)
- ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (9)
- ΓΛΥΚΑ (158)
- ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ (76)
- ΖΥΜΑΡΙΚΑ (56)
- ΖΥΜΕΣ - ΣΑΛΤΣΕΣ (54)
- ΚΥΝΗΓΙ (13)
- ΛΑΔΕΡΑ - ΟΣΠΡΙΑ (89)
- ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΕΓΚΥΟΥΣ (1)
- ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (5)
- ΜΟΣΧΑΡΙ (89)
- ΜΥΡΩΔΙΚΑ - ΜΠΑΧΑΡΙΑ (4)
- ΟΛΙΓΟΘΕΡΜΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ (27)
- ΟΡΕΚΤΙΚΑ (150)
- ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ (27)
- ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ (21)
- ΠΙΤΤΕΣ (63)
- ΠΟΤΑ - ΚΟΚΤΕΙΛ (30)
- ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ (65)
- ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ (11)
- ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ (3)
- ΣΑΛΑΤΕΣ (59)
- ΣΟΥΠΕΣ (29)
- ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ (6)
- ΧΟΙΡΙΝΟ (59)
- ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ (2)
- ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ (6)
- ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ (101)
- ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ (74)
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΠΑΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Δευτέρα 13 Ιανουαρίου 2020
Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου 2019
Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου 2019
Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2019
Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2019
Κυριακή 27 Ιανουαρίου 2019
Κυριακή 14 Οκτωβρίου 2018
Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου 2018
Τηγανίτες με κολοκύθα
Τηγανίτες με κολοκύθα
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Για 12 τηγανίτες
Υλικά
1
φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1
κουτ. σούπας ζάχαρη
½
κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
1
κουτ. γλυκού baking powder
2
κουτ. σούπας βούτυρο
1
αβγό, ελαφρά χτυπημένο
1
φλιτζ. ξινόγαλα
1/3
φλιτζ. βρασμένη κολοκύθα
Σιρόπι
σφένδαμου
Κομμένα
φρούτα εποχής
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη,
το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και το
ανακατεύουμε με τα αβγά, το ξινόγαλο και την κολοκύθα.
Ζεσταίνουμε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι
σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο. Βάζουμε 1 μεγάλη
κουταλιά από το χυλό και ψήνουμε για 1 – 2 λεπτά. Γυρνάμε την τηγανίτα και
ψήνουμε για ακόμα 1 λεπτό. Επαναλαμβάνουμε και με τον υπόλοιπο χυλό.
Σερβίρουμε τις τηγανίτες ζεστές με σιρόπι
σφένδαμου ή μέλι και φρούτα εποχής.
Πηγή: Περιοδικό «Parents - 2011»
Σάββατο 20 Ιουνίου 2015
Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2014
Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου 2013
Δευτέρα 20 Αυγούστου 2012
Παρασκευή 29 Ιουνίου 2012
Τετάρτη 4 Ιανουαρίου 2012
Τετάρτη 26 Οκτωβρίου 2011
Παρασκευή 21 Οκτωβρίου 2011
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)